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Le menu

Le Menu


L'apéro
Votre meilleur compagnon sur la terrasse


Churros
Churros salé, siphon parmesan
6 €
Végétarien


Pistaches
3 €
Végétarien


Olives vertes à la Sévillane
4 €
Végétarien



Les Entrées
Idéal pour démarrer


Le veau
Dans l'esprit d'un vitello tonnato, veau, agrumes
11 €
Le veau


Petits pois
Salade de petits pois, fèves, amandes fraîches et ricotta
10 €
Végétarien
Petits pois


Artichauts grillés
Artichauts, olive et citron
11 €
Végétarien
Artichauts grillés


Sardines
Sardines à l'huile, citron confit
10 €
Sardines



Les stars du marché
On vous conseille de partager pour goûter un peu de tout!


Le poulet
Hauts de cuisse de poulet, marinés avec amour et grillés au barbecue. Servis avec des cime di rapa
18 €
Le poulet


Le porc
Secreto de porc cuit lentement puis fini au barbecue, accompagné d'oignons nouveaux grillés
18 €
Le porc


Le poulpe
Tentacule de poulpe tendre, polenta au lait de maïs, salade fraiche de fenouil
20 €
Le poulpe


Les gnocchis siciliens
Gnocchis siciliens safranés, style caponata
18 €
Végétarien
Les gnocchis siciliens



Les Desserts
Ou comment bien finir le repas


Le cannoli
Notre vision de ce classique
8 €
Végétarien
Le cannoli


La pêche
Grillée, servie avec un sorbet verveine, et une base moelleuse pistache orange
8 €
Végétarien
La pêche


La cerise
Conservée, avec glace yaourt et huile de romarin
8 €
Végétarien
La cerise

3 avenue Guy de Collongue, Ecully

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